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Metzgerei Spindler:

Gedanken und Ideen
für euren Auftritt

Wo ihr heute steht, wo ihr hinwollt – und wie wir euch dabei unterstützen könnten. Alles auf einer Seite, Schritt für Schritt.

Website · Catering · Online-Shop September 2026

Rohe Steaks mit Rosmarin und Pfeffer auf einer Schieferplatte Special Cuts · Dry Aged · Fleischsommelier

Auf einen Blick

Fünf Kapitel – einfach antippen und hinspringen.

  1. So ist es momentanWas heute schon da ist
  2. Wünschenswert wäreWo ihr hinwollt
  3. Das angestrebte ErgebnisWas sich dadurch ändert
  4. Was wir für euch tun könntenDrei Optionen
  5. Thema Online-ShopZu unserer Diskussion
Ausgangslage

So ist es momentan:

Vieles ist schon richtig stark. Einiges ist in die Jahre gekommen.

Das habt ihr

  • Fleisch und Würste auf einem Holztisch

    Schöner neuer Laden

    Im neuen Look:

    • modern
    • zeitlos
    • gemütlich
  • Partyservice & Catering

    Wird gut gebucht – für kleine und große „Anlässe“.

  • Reichhaltiges Dosensortiment

    Gerichte und fränkische Wurstspezialitäten.

Das gibt es so nur bei euch

Ihr seid wohl der einzige Metzger in der Gegend, der Special Cuts und Dry Aged anbietet – und Fleischsommelier ist.

  • Special Cuts
  • Dry Aged
  • Fleischsommelier

Hier ist Luft nach oben

  • Produktbilder

    2012Bilder sind vorhanden –
    jedoch von 2012.

  • Website

    In die Jahre gekommen.

  • Google Unternehmensprofil

    Zum Überarbeiten.

    Das ist euer Eintrag, der bei Google in der Suche und in Maps erscheint.

Kapitel 2 · Ziel

Wünschenswert wäre:

Kapitel 3 · Ergebnis

Das angestrebte Ergebnis:

Es wird entspannter.

Konzentration auf die wertvollen Aufträge – und ein Laden, den man in der Region kennt.

Beim Catering

  1. Zuerst

    Hochwertige Caterings werden angefragt.

  2. Dann

    Ihr konzentriert euch auf diese Aufträge.

  3. Dadurch

    Weniger Aufwand.

Warum?

Ein Einzelauftrag ist wertvoller.

Und der Rest?

Standard-Aufträge werden eben schnell und hochwertig abgewickelt.

Im Laden

Rind auf einer Weide

Euer Ladengeschäft mit Fleischkompetenz wird regional bekannter und sichtbarer.

bekannter sichtbarer

Kapitel 4 · Optionen

Was wir für euch tun könnten:

Drei Optionen, die aufeinander aufbauen: Jede Option enthält alles aus der vorherigen – und legt etwas drauf.

Zeigt mir, was drin ist bei:

Option 1:

Neue Website und Google-Profil

  • Website in neuem LookEmotional und mit allem Relevanten – euren Stärken, wie oben beschrieben.
  • LadenbilderInnen und außen.
  • Steak-Cuts mit BeschreibungWie ist der Geschmack? Wie bereitet ihr es zu?
  • Catering mit Anfrage per Tel. / MailDarstellung: „Hochzeiten etc. im Fokus“.Frage an euch: Habt ihr Bilder?
  • Google Unternehmensprofil aufpolieren

Option 2:

Dazu: Dosen online bestellen

Alles wie in Option 1 – und dazu:
  • Bestell-Möglichkeit für DosenEin einfaches Bestell-Tool mit Beschreibung und Bild.
  • Zahlung auch gleich online
  • Bilder aus vorhandenem Bestand

Option 3:

Dazu: eigene, neue Bilder

Alles aus Option 1 + 2 – und dazu:
  • Eigene Bilder der SteaksDie Cuts fotografieren.
  • Produktbilder des DosensortimentsDie vorhandenen Bilder mit KI „auffrischen“ – oder neu machen.

Wenn das ein Thema ist, sollten wir drüber reden, wie wir es am sinnvollsten machen.

Kapitel 5 · Zu unserer Diskussion

Thema Online-Shop:

Verschiedene Salami- und Rohwurstsorten nebeneinander
Erster Schritt

Wenn ihr hier aktiv werden wollt, sollten wir im ersten Schritt nochmal konzentriert alles besprechen.

Besprechen

Was kommt rein?

Hier würde ich nicht nur auf Dosen gehen, sondern auch auf Salami, Schinken und Räucherwaren aus der Fränkischen Schweiz.

  • Dosen
  • + Salami
  • + Schinken
  • + Räucherwaren
Besprechen

Shopstrategie und Motto.

Das ist allerdings kein Sprint – aber ein schöner Halbmarathon oder Marathon.

  • Sprint 100 m
  • Halbmarathon 21,1 km
  • Marathon 42,2 km
Meine Empfehlung

Wenn ihr einen Shop wollt, dann wirklich richtig – und so, dass das mal eine Filiale wird, die wirklich Freude und Gewinn macht.

oder

Alternativ

SB-Verkauf in der Wirtsstube

Das Thema „Selbstbedienungs-Verkauf in der Wirtsstube“ können wir uns alternativ gemeinsam überlegen.

Und jetzt ihr

Was meint ihr?

Rinderherde auf einer grünen Weide